---
title: "Rapport de gestion"
canonical: "https://alttab.refined.site/space/TB/1263861787/Rapport%20de%20gestion"
format: markdown
---
> ℹ️ Les rapports de gestion peuvent être consultés au niveau d'un seul ou de plusieurs sites et fournissent une vue des performances de l'entreprise pour une période donnée (jour, semaine ou mois).

Les rapports de gestion comprennent :

P&L estimé - Un P&L complet pour la période ( P&L ou Profit & Loss en anglais ou tout simplement vos profits et pertes en bon français) , comprenant les ventes, le bénéfice brut, les coûts de personnel et les coûts d'exploitation pour vous donner un bénéfice prévisionnel pour la période.

Des indicateurs clés sur les ventes et les paiements - y compris les prévisions par rapport aux ventes réelles, les ventes ponctuelles et les rapports sur la composition des ventes.

Chiffres clés sur les coûts du personnel - y compris les prévisions et les chiffres réels.

Vous pouvez configurer certains éléments des rapports de gestion pour qu'ils soient inclus dans vos e-mails de vente quotidiens, hebdomadaires et mensuels.

## Visualisation des rapports de gestion

Vous pouvez consulter vos rapports de gestion sur le back-office d'un site en cliquant dans le menu rapide à gauche Reporting-Management Reports.

![mceclip0.png](media://90113899-a33b-41da-9072-2137b5111b7c)

Vous pouvez ensuite choisir parmi un certain nombre de rapports différents montrant site par site ainsi que des chiffres globaux. Vous pouvez basculer entre les rapports quotidiens, hebdomadaires et mensuels en haut à droite.

![mceclip0.png](media://90113899-a33b-41da-9072-2137b5111b7c)

**P&L**

Le P&L intègre vos ventes, votre marge brute, vos frais de personnel et vos coûts d'exploitation pour vous fournir un P&L prévisionnel pour la période.

- **Total Sales (Ventes totales)** - Ventes nettes totales pour la période, tirées des ventes détaillées.
- **Total Cost (Coût total)** - Coût total des ventes pour la période, tiré des ‘Itemised Sales’. (ventes détaillées)
- **Total gross profit (Bénéfice brut total)** - Bénéfice brut total pour la période, tiré des ventes ‘Itemised Sales’. (ventes détaillées)
- **Operating costs (Coûts d'exploitation)** - Coûts d'exploitation totaux, tirés des coûts d'exploitation par défaut saisis pour le(s) site(s).
- **Estimated Profit (Bénéfice estimé)** - Bénéfice estimé pour la période.

![mceclip0.png](media://90113899-a33b-41da-9072-2137b5111b7c)

**Operating costs (Frais d'exploitation)**

Vous pouvez consulter les coûts d'exploitation attribués au rapport en cliquant sur l'onglet "operating costs".

![mceclip1.png](media://d19bb35f-f1f5-41ac-8a9e-01797d7bb2ff)

Vous pouvez vérifier qu'ils sont corrects pour la période et si vous devez les modifier, vous pouvez :

- Modifiez vos coûts d'exploitation dans le module de configuration sur le back-office de chaque site si vous souhaitez les modifier également sur les futurs rapports. Vous devrez revenir à tous les rapports existants et cliquer sur l'icône de rafraîchissement en bas de l'onglet des coûts d'exploitation pour faire apparaître les nouveaux changements.
- Modifiez les coûts d'exploitation dans le rapport P&L spécifique que vous consultez afin de refléter tout élément exceptionnel encouru au cours de la période. Pour ce faire, il suffit de saisir le nouveau montant en regard du coût concerné, puis de cliquer sur le bouton de sauvegarde en bas de l'écran.

** Sales Breakdown (Répartition des ventes)**

Le rapport sur la répartition des ventes présente les principales mesures relatives à vos ventes pour votre/vos site(s) :

**Ventes nettes triée par:**

- heure pour le rapport quotidien
- jour pour le rapport hebdomadaire
- semaine pour le rapport mensuel

![mceclip4.png](media://296475ae-6aa8-4ccc-8994-2abcda44dd03)

**Forecast vs actual with variance (Prévisions et réalisations avec variation)**

![mceclip10.png](media://8b1a7f6c-ac0a-415e-b73c-71fdf3b46a85)

Les prévisions sont tirées de vos prévisions de rotation

 

**Cost of sales (Coût des ventes)**

![mceclip11.png](media://7d916946-dc38-4ac1-bad5-d2c2650c0260)

 

**Gross profit (Bénéfice brut)**

![mceclip12.png](media://7bee1f28-95bf-49a7-bf7d-738d8e9ca460)

**Average hourly sales (Ventes horaires moyennes)**

> ℹ️ Ne figure pas sur le rapport quotidien

![mceclip13.png](media://4b40adc3-e40b-47bf-846e-34157d8e76d8)

**Online vs In Person (En ligne ou en personne)**

![mceclip14.png](media://2e21d970-167e-43a3-a0ff-f0685651b80f)

 

## Category Breakdown (Répartition par catégorie)

 La catégorie ‘Breakdown’ montre la répartition de vos ventes, de vos coûts et de votre marge brute entre vos rapports.

![mceclip15.png](media://38c4964c-6e95-49cb-8dd5-7c7cdda7a0bb)

 

## Payments (Paiements)

Le rapport sur les paiements montre la répartition de vos paiements par type et la valeur moyenne de vos transactions pour la période.

![mceclip16.png](media://e0794357-92dc-4187-a26b-f2e1faf6d6c7)

 

## Spotlight Sales (ventes phares)

Spotlight sales détaille toutes les ventes de la période et montre le pourcentage des ventes totales qu'elles représentent par rapport à un objectif si vous en avez défini un.

![mceclip17.png](media://fdf4201f-4e9c-42ea-a449-f0d39e50accc)

 

## Staff Costs (Frais de personnel)

Les frais de personnel montrent vos principales mesures relatives aux frais de personnel, y compris les prévisions par rapport aux frais de personnel réels, les ventes par heure de travail et les frais de personnel en pourcentage des ventes.

![mceclip18.png](media://f04149f6-bffc-46af-86b1-ba7d7cbd2327)